Après trois semaines d’un rude climat ayant fortement gelé le sol en profondeur, la nature nous laisse enfin reprendre le travail.Nous avons commencé à lier (arcure par cep de vigne) puis nous finirons de tailler les jeunes vignes si la météo le permet.

Nous sommes présents sur le marché de Gérardmer ce jeudi 8 mars si les routes ne sont pas enneigées !

Du 14 au 17 mars, nous sommes en livraison dans les départements 80, 59 et 62 .Le 17 et18 mars nous serons sur le marché de FLESSELLES (80) dans la salle des Fêtes près de l’église (Au nord d’Amiens) pour le festival des ARTS de Printemps .Puis Du 28 au 31 mars nous serons dans la Manche et le Calvados.

La taille des vignes se poursuit.  Les branches sont d’abord coupées, puis un deuxième passage est réalisé pour retirer les branches inutiles.  Seules deux branches sont conservées, pour être ensuite arquées.

Opération de taille en cours

Les branches inutiles sont brulées. Cette opération est plus longue que le broyage, mais permet d’éviter la propagation des éventuelles maladies du bois.